Stefan Kubicki ist in Rochester, New York, geboren und aufgewachsen zwischen Polen und North Dakota. Er arbeitete als Analyst in einer UN-gestützten Denkfabrik in New York, bevor er an der renommierten Filmhochschule in Łodz, Polen, zu studieren begann. In dieser Zeit schrieb er auch seinen ersten Spielfilm: East (WSCHOD), eine postapokalyptische Coming-of-Age Geschcihte. Er ist Absolvent des American Film Institute‘s Conservatory Regie-Programm.